İnsülin Direnci Beslenme Danışmanlığı

İnsülin Direnci Nedir? Beslenme Neden Önemlidir?

İnsülin direnci; vücudun insülini etkili kullanma kapasitesinin azalmasıyla ilişkili bir durumdur. Bu süreçte kan şekeri daha kolay dalgalanabilir ve bu dalgalanmalar gün içinde çabuk acıkma, tatlı isteği, enerji düşüşleri, odaklanma zorluğu ve kilo yönetiminde zorlanma gibi şikâyetlere yol açabilir. Burada beslenme; tıbbi takip ve gerekli görüldüğünde ilaç tedavisinin yerine geçmeden, yaşam tarzı desteği olarak önemli bir rol oynar.

İnsülin direncinde amaç, kısa süreli “yasak” listeleri değil; kan şekerini daha dengeli tutmaya yardımcı, uzun vadede sürdürülebilen bir sistem kurmaktır. Çünkü çok kısıtlayıcı diyetler kısa vadede uygulanabilse bile uzun vadede sürdürülemediğinde geri dönüşleri artırabilir. Bu hizmette yaklaşım; kişiye özel, bilimsel temelli ve sürdürülebilir planlamadır.

Bu Hizmet Kimler İçin Uygundur?

İnsülin direnci beslenme danışmanlığı aşağıdaki ihtiyaçlara sahip kişiler için uygundur:

• İnsülin direnci tanısı olan ve beslenmesini düzenlemek isteyenler

• Gün içinde ani açlık, tatlı isteği veya atıştırma döngüsü yaşayanlar

• “Az yiyorum ama kilo veremiyorum” hissi yaşayanlar

• Öğün atlama, düzensiz beslenme veya akşam kontrol kaybı yaşayanlar

• Dışarıda sık yemek yiyen, yoğun çalışan veya vardiyalı düzeni olanlar

• Ankara/Çankaya’da yüz yüze veya online destek arayanlar

Danışmanlık Süreci Nasıl İlerler?

1) Başlangıç Değerlendirmesi: Kişiyi Tanımadan Plan Olmaz

İlk görüşmede sadece ne yediğiniz değil; neden o şekilde yediğiniz de anlaşılır. Çünkü insülin direncinde başarı; listeden çok sistem kurmaktan geçer. Değerlendirmede:

• Günlük yaşam düzeniniz (iş/okul, uyku, stres)

• Öğün saatleri, öğün atlama, gece yeme eğilimi

• Dışarıda yeme sıklığı ve seçim alışkanlıkları

• Tatlı isteği tetikleyicileri (stres, uykusuzluk, uzun açlık vb.)

• Fiziksel aktivite rutini ve hareketsizlik süreleri

• Daha önce denediğiniz diyetler ve zorlandığınız noktalar
  detaylı şekilde ele alınır.

2) Hedef Belirleme: Tartıdan Fazlası

İnsülin direncinde hedefler yalnızca kilo değildir. Sık görülen hedef örnekleri:

• Öğün düzenini stabilize etmek

• Tatlı isteğini yönetilebilir hale getirmek

• Gün içi enerji dalgalanmalarını azaltmak

• Daha iyi tokluk ve daha kontrollü porsiyon yönetimi

• Sürdürülebilir kilo kontrolü ve vücut kompozisyonu yönetimi

Bu hedefler kişiye göre basamaklandırılır: bir anda “her şeyi değiştirmek” yerine, uygulanabilir adımlarla ilerlenir.

3) Kan Şekeri Dengesi Odaklı Kişiye Özel Plan

Planın temel amacı; kan şekerini daha stabil tutmaya yardımcı bir öğün yapısı kurmaktır. Bu yapı kişiye göre değişir; ancak sıklıkla şu başlıklar planın omurgasını oluşturur:

Protein + lif dengesi
Yeterli protein ve lif, tokluk süresini uzatabilir ve ani açlık krizlerini azaltmaya yardımcı olabilir. Sebze, baklagil, tam tahıl ve kaliteli protein kaynakları, ihtiyaçlarınıza göre planlanır.

Karbonhidrat yönetimi (yasak değil, strateji)
Karbonhidratı tamamen kesmek yerine; porsiyon, zamanlama ve karbonhidrat kalitesi üzerinden yönetmek hedeflenir. Böylece hem sürdürülebilirlik artar hem de sosyal yaşamla uyum kolaylaşır.

Sağlıklı yağlar ve öğün dengesi
Sağlıklı yağ kaynakları; öğün dengesini destekleyerek daha uzun süre tok kalmanıza katkı sağlayabilir. Hedef, fazla değil doğru miktar ve doğru kaynakları planlamaktır.

Öğün zamanlaması ve ara öğün yaklaşımı
Herkes için “ara öğün şart” yaklaşımı doğru değildir. Kimi danışanda ara öğün gerekli olabilir, kiminde öğün düzeni farklı kurgulanabilir. Burada belirleyici olan; açlık-tokluk sinyalleriniz ve günlük rutininizdir.

4) Tatlı İsteği ve Atıştırma Döngüsü: Sadece İrade Meselesi Değil

İnsülin direncinde tatlı isteği çoğu zaman:

• uzun açlık,

• düzensiz öğün,

• yetersiz protein/lif,

• uykusuzluk,

• stres
  gibi faktörlerle artabilir.

Bu yüzden danışmanlıkta “yasak” listesi yerine:

• Tatlı isteğini azaltmaya yardımcı öğün kurgusu

• Alternatif atıştırma planı

• Kriz anı stratejileri (evde/dışarıda uygulanabilir)

• Alışveriş ve hazırlık düzeni
  geliştirilir. Böylece kontrol, iradeye yüklenmeden daha sistemli hale gelir.

5) Dışarıda Yeme ve Yoğun Tempo: Planın Gerçek Hayata Uyarlanması

İnsülin direncinde başarı, planı sosyal hayata uyarlayabilmekle doğrudan ilişkilidir. Bu nedenle:

• Menü okuma ve doğru seçim stratejileri

• Porsiyon yönetimi

• Sos/ekstra şeker ve gizli kaloriler konusunda farkındalık

• Toplantı/seyahat dönemleri için pratik seçenekler
  planlanır.

6) Düzenli Takip ve Revizyon: Sürecin En Etkili Parçası

İnsülin direncinde sürdürülebilir sonuçlar için düzenli takip şarttır. Takip görüşmelerinde:

• Açlık-tokluk, tatlı isteği, enerji, uyku

• Plan uyumu ve zorlanılan noktalar

• Kilo/ölçü veya hedefe uygun diğer göstergeler
  değerlendirilir ve plan güncellenir. Böylece süreç, sizin hayatınıza göre şekillenmeye devam eder.

İnsülin Direncinde Sürdürülebilir Beslenmenin Temel İlkeleri

Bu hizmette en sık üzerinde durulan başlıklar:

• Düzenli öğün yapısı kurmak (uzun açlıkları azaltmak)

• Öğünlerde protein ve lif dengesini güçlendirmek

• Karbonhidratı kalite + porsiyon + zamanlama ile yönetmek

• Tatlı isteğini tetikleyen faktörleri (uyku/stres/uzun açlık) fark etmek

• Dışarıda yeme için sürdürülebilir seçim stratejileri geliştirmek

• Hareketi günlük rutine entegre etmek (kişiye uygun şekilde)

• “Kısa vadeli diyet” yerine yaşam boyu alışkanlıklar oluşturmak

Randevu ve Başlangıç

İnsülin direncinde beslenme; tek bir liste değil, sürdürülebilir bir sistem kurma sürecidir. Diyetisyen Gizem Karagöz ile kişiye özel, bilimsel temelli ve bütünsel yaklaşım çerçevesinde; kan şekeri dengesini destekleyen, sosyal hayatla uyumlu ve ölçülebilir hedeflerle ilerleyen bir plan oluşturulur. Ankara/Çankaya’da yüz yüze veya online danışmanlıkla sürece başlayabilirsiniz.